Es el Té de los emperadores por excelencia por todas las virtudes que tiene.
Procede de China, de una zona que llaman “La región de la eterna primavera”, donde el clima es el más propicio para el cultivo del Té.
El Té rojo es un Té verde que ha sufrido un proceso de maduración en barricas de al menos 50 años, que es lo que le da ese color rojizo. Este proceso es el que hace que adquiera sus maravillosas propiedades:

La propiedad más conocida en occidente es la de adelgazante: en una …

INGREDIENTES
Lomos de Bonito (limpios de piel, espinas, escamas, etc.)
Salmuera (100 gr de sal marina por cada litro de agua)
- La mejor salmuera es el mismo agua de mar
Aceite (girasol u oliva suave)
Yo lo he hecho así:
5,5 kg de lomos (el bonito pesaba 10 kg en sucio y se le quitó la ijada de 1 kg)
2 l de salmuera (2 l de agua + 200 gr de sal marina)
1,5 de aceite de girasol
ELABORACION
Lo primero es elaborar la salmuera para que la sal se vaya diluyendo en el agua.
Mezclar el agua con …