El aloe vera es una de las plantas más populares en la actualidad, no solo por su factor ornamental tanto en interiores como en exterior, sino por sus propiedades medicinales y cosméticas. Es una planta muy fácil de cuidar en casa y no requieres cuidados especiales, por ello es la elegida por aquellos que no son muy constantes a la hora de cuidar plantas en casa.

Una planta todo terreno

Es una planta de la que existen más de 200 especies conocidas, generalmente crecen en Europa, Madagascar, África en general y Ásia. …

Estos ingredientes rinden 4 porciones, o sea que se calcula para 4 personas.
INGREDIENTES:
Una pechuga de pollo de aproximadamente 1 kg.
rocío vegetal
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 o 3 cucharadas de perejil
1 taza pequeña (tamaño té de caldo de verduras)
2 cucharadas soperas de crema de leche
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:

100 gramos de chauchas
2 choclos
100 gramos de arvejas
100 gramos de arroz
1 pimiento morrón
1 papa mediana
PREPARACIÓN:
Cortar en bifes bien finitos las pechugas de pollo, salarlas y dejarlas reposar unos minutos.
Por otra parte cocinar en rocío vegetal la cebolla, junto con el pimiento morrón, ambos cortados en …

Uno de los grandes problemas que traen de cabeza a los niños y a los padres es la dura batalla contra los piojos. A pesar de haber muchas maneras de combatirlos y prevenirlos a menudo no es suficiente, y el sobresalto de los padres cuando ven a sus hijos con estos parásitos es tremendo.

Pequeños vampiros

Cuando una persona padece la intrusión de los piojos se dice que tiene pediculosis. Los piojos acampan a sus anchas en la cabeza de su víctima, esto lo hacen porque encuentran una mejor manera de ocultarse, …

INGREDIENTES:
200 gramos de harina común
50 gramos de manteca derretida
sal a gusto
2 huevos
50 gramos de levadura de cerveza
1 taza de leche
200 gramos de queso cremoso cortado en cubos
100 gramos de queso rallado
1/2 pimiento morrón
10 aceitunas
1/2 cebolla
1 paquete de espinaca
PREPARACION:
Colocar la harina sobre la mesa en forma de corona, agregarle la sal y la manteca derretida. Mezclar todo y agregarle la levadura de cerveza disuelta en la leche tivia.. Por último incorporar los huevos por separado: primero las yemas y luego las claras batidas a punto de nieve. Dejar descanzar tapada en …

Una de las grandes preocupaciones de todos los padres es hacer que su hijo coma de todo y bien. Logicamente la variedad en la alimentación es muy importante, por ello a menudo los padres sufren cuando estos no comen verduras, fruta o pescado.

El rechazo hacia algunos sabores

La mayoría de niños sienten un fuerte rechazo hacia los sabores amargos y ácidos, ni que decir cuando se trata de pescado. Esta es una actitud normal y que en principio no debería preocuparnos, solo con paciencia y poco a poco se conseguirá que …

Esta comida está calculada para 4 personas.
INGREDIENTES:
1 pesceto chico ( de aproximadamente 700 gramos)
100 gramos de jamón cocido o paleta de cerdo
100 gramos de queso en barra
2 cucharadas de perejil picado
3 o 4 aceitunas verdes
1 trocito de morrón picado fino
sal, pimienta, o cualquier codimento a gusto
2 tazas de caldo de verduras
1 cucharada de crema de leche
 
PREPARACION:
Salar el pesceto y hacerle un agujero en el medio con una mecha o cuchillo fino para introducir los ingredientes para el relleno.
Luego picar bien la paleta o jamón cocido, junto con el queso, las …

SOUFFLÉ DE ACELGA

Esta comida rinde 4 porciones, por lo tanto se hace en un cálculo para 2 personas.
INGREDIENTES:
400 cm3 de leche entera o descremada.
2 cucharadas colmadas de harina común.
1 cucharada de manteca derretida.
4 cucharadas de queso de rallar
2 huevos.
condimentos a gusto (puede ser pimienta, nuez moscada (cantidad necesaria)
Sal fina (cantidad necesaria)
1 atado de acelga o 2 de espinaca.
1 lata de sardinas de 200 gramos.
1 cucharada de pan rallado.
 
PREPARACION:
Mezclar bien la leche con la manteca derretida previamente en agua maría, el queso rallado, los huevos por separados, primero agregar solo las …

MERLUZA A LA PROVENZAL

Esta comida utilizando estos ingredientes es para 2 personas.
INGREDIENTES:
3 merluzas de tamaño mediano.
3 huevos de codorníz.
Harina (cantidad necesaria).
Sal (cantidad necesaria).
1 cucharadita de provenzal (perejil y ajo deshidratado)
1 coliflor mediano.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 limón.
1 cucharadita de perejil o albahaca
PREPARACION:
Lavar muy bien las merluzas,cortarlas al medio, sacarle las espinas, salarlas y agregarles un poquito de limón. Dejar reposar unos minutos y mientras tanto batir los huevos de codorníz mezclados con el provenzal (perejil y ajo deshidratado)
Una vez que las merluzas fueron pasadas por el batido de huevos se pasan …

Esta comida está calculada para 3 a 4 personas y se puede cortar en 8 porciones.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 gramos de harina leudante
1 huevo
1 cucharada de aceite
1 pisca de sal
leche (cantidad necesaria para unir)
PARA EL RELLENO:
1 calabaza mediana (aproximadamente de 400 gramos)
1 pote de crema de leche de 250 cm3
1/2 cebolla
200 gramos de queso cremoso o port salut
100 gramos de jamón cocido o paleta de cerdo
6 o 7 aceitunas negras
condimento a gusto
sal (cantidad necesaria)
1 cucharadita de fécula de maíz
1 cucharadita de aceite
1 tacita (tamaño café) de leche
 
PREPARACION:
Cortar la cebolla en …

Esta tarta se puede cortar en 8 porciones por lo tanto se puede considerar una comida para 3 o 4 personas, dependiendo de lo que cada uno consuma.
INGREDIENTES:
Para la masa:
200 gramos de harina leudante.
2 huevos.
leche para unir (cantidad necesaria).
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
1 lata de choclos cremosos de 300 gramos.
2 tomates tamaño mediano.
1/2 cebolla.
1 cucharadita de perejil.
1 cucharadita de orégano.
2 huevos batidos.
sal (cantidad necesaria)
100 gramos de queso de rallar.
1 cucharada tamaño té de aceite.
Preparación de la masa:
Colocar sobre la mesa en forma de corona la harina, agregarle la sal, …

Merluza al horno

Esta receta es libre de colesterol.
Los ingredientes están calculados en base a una comida para 2 personas.
INGREDIENTES:
500 gramos de filetes de merluza despinados.
4 huevos de codorniz.
Pan rallado de gluten (cantidad necesaria).
Sal (cantidad necesaria).
1 cucharadita de perejil picado.
1 diente de ajo triturado.
Rocío vegetal (cantidad necesaria).
PARA LA ENSALADA:
100 gramos de repollo morado.
1 zanahoria rallada.
100 gramos de achicoria.
1/2 limón.
1 cucharada de aceite de maíz.
2 huevos duros de codorniz.
PREPARACIÓN:
Salar los filetes de merluza.
Batir los 4 huevos de codorniz (se utilizan estos huevos porque no contienen colesterol).
Agregarle al batido 1 cucharadita de perejil …

bifes de pollo

Estos ingredientes están calculados en base a una comida para 2 personas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 papas
3 tomates peritas
condimento a gusto
sal (cantidad necesaria)
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza mediana de agua caliente
Preparación:
Cortar la pechuga de pollo en bifes bien delgados y salarlos
Picar la cebolla y el pimiento verde
Colocar en una sartén los bifes con el aceite de oliva y cocinarlos unos minutos de ambos lados. Luego agregar la cebolla y el pimiento.  Seguir la cocción hasta que estén dorados los ingredientes y posteriormente incorporar los …

RAZONES PARA NO COMER CARNE

Son muchas las razones que las personas pueden tener para no comer carne, entre ellas es la matanza indiscriminada y el sufrimiento de los animales. O sea que para comer carne primero hay que matar. Tanto sea carne vacuna, pollo, pescado, cerdo o cualquier otro animal, todo implica la muerte segura de estos seres indefenzos.
Cada día mueren muchísimos animales que son sacrificados salvajemente, mal alimentados, hacinados en corrales sufriendo todo tipo de maltrato hasta ser finalmente sacrificados para beneficios de grandes empresas, frigoríficos u otros fines …

Serias consecuencias está atravezando el sur argentino, con la erupción del volcán chileno Puyehue.
Una extensa zona ha sido declarada en emergencia y en la ciudad turística de Villa La Angostura ya más de 3.000 de sus habitantes han tenido que abandonar el lugar, que además de las cenizas que lo cubre todo también se encuentran sin luz ni agua.
También la ganadería ha tenido serios problemas y ya han muerto más de 600.000 ovejas, afectadas por la falta de alimento, o por comer el pasto contaminado por las cenizas. Las que logran …

Los cambios climáticos se suceden por varias causas, ya sean naturales o humanas. En cuanto a los fenómenos naturales que alteran el clima se puede deber a las lluvias, a las nubes, a la altura de diversas superficies terrestes con respecto al nivel del mar, o a la latitud, si se encuentran en zonas montañosas, o cerca de mares u océanos etc.
Cuando estos cambios se producen este fenómeno se llama variabilidad del clima en forma natural, pues no se ha modificado por la actitud del hombre, sino que simplemente ocurren …