Gordon Ramsay, es un famoso cocinero, nacido en Escocia en el año 1966 y criado en Londres.  Posee doce estrellas Michelin, (Es una guía turística francesa que se publica anualmente, y asigna estrellas a aquellos restaurantes, en el cual su comida sea excelente y destacada y porque además el restaurante, brinda al cliente un trato exquisito).
Pero, el éxito y reconocimiento internacional que tiene en la actualidad el chef Ramsay se debe a un gran talento natural, carisma e ingenio.
A la temprana edad de 16 años, se marchó de casa por …

Esta comida rinde 5 porciones y necesita 90 minutos de cocción.
Ingredientes:
500 cm3 de crema de leche
3 paquetes de espinaca
2 zanahorias
1/4 kg de chauchas
150 gramos de queso rallado
150 gramos de queso cuartirolo
1 apio

1 puerro
4 huevos
condimentos a gusto
Preparación:
Hervir las espinacas bien lavadas en agua y sal, hasta que estén bien tiernitas y al pincharlas con un tenedor se noten blandas. Dejar enfriar y escurrirlas para sacarle toda el agua.
Mientras tanto, picar bien el apio y los puerros y cortar las zanahorias en trocitos pequeños. Hervir todas las verduras incluyendo las chauchas, cortadas …

CLUBCOCINAFACIL.COM: En esta página puedes encontrar las más sencillas y variadas recetas de cocina. Allí presenta a la Thermonix y su gran ayuda en la casa. Si nunca la has probado, ya es hora de que empieces a conocer sus cualidades. Con Thermonix podrás realizar todas las comidas que desees desde las más simples hasta las más complicadas. También te ayudará a realizar deliciosas tortas y postres.
Si no dispones de demasiado tiempo debido a que tu trabajo te demanda demasiadas horas laborales y tienes que cocinar rápido y rico con …

En Argentina, hay una costumbre muy sabrosa, que es, comer tortas fritas, y si llueve, nada mejor que hacer unos matecitos, unas tortas fritas, e invitar a la familia, amigos, pareja, o con quien uno desee estar, y si estamos muy antojadizos, mejor no invitar a nadie je je!!!
También se acompaña con mate cocido, que se prepara con la misma yerba del mate, pero en tazas de te y sin bombilla.
Para quienes no conozcan esta costumbre, las tortas fritas son unos bocadillos de harina, que se fríen en grasa, y …

Es “la alegría de huerta”, y nunca mejor dicho porque ver a este chico rodeado de alimentos naturales en su huerta particular es todo un placer. Jamie Oliver sorprende con sus recetas en uno de los programas de cocina más dinámicos de la televisión. En España podemos verlo en el Canal Cocina, y es uno de los cocineros con más audiencia de todo el mundo, ya que ha llegado al punto de hacer giras por las televisiones de todos los países.

Jamie Oliver es inglés, nacido en Essex, Reino Unido. Desde …

“LA DIETA DE LOS RICOS”.
Nos encontramos transitando un siglo que se caracteriza por no tener tiempo para…”cocinar”, que todo se compra hecho o en el peor de los casos comemos lo que podemos.
Debido a la industrialización, pérdida de lo natural, malos hábitos de cocción, cocción rápida, pérdida de vitaminas y minerales, comida “chatarra”.
Caemos entonces en lo que se denomina “la dieta de los ricos”, lo que no es sinónimo de riqueza nutricional por el …

INGREDIENTES
Lomos de Bonito (limpios de piel, espinas, escamas, etc.)
Salmuera (100 gr de sal marina por cada litro de agua)
- La mejor salmuera es el mismo agua de mar
Aceite (girasol u oliva suave)
Yo lo he hecho así:
5,5 kg de lomos (el bonito pesaba 10 kg en sucio y se le quitó la ijada de 1 kg)
2 l de salmuera (2 l de agua + 200 gr de sal marina)
1,5 de aceite de girasol
ELABORACION
Lo primero es elaborar la salmuera para que la sal se vaya diluyendo en el agua.
Mezclar el agua con …

La miel es uno de los productos naturales que más beneficios ofrece a nuestro cuerpo y por consiguiente a nuestra salud. La procedencia de la miel es precisamente la más natural porque está elaborada por las abejas, sin contener ningún aditivo químico. La realizan mediante viajes que hacen a las flores y de las que extraen el néctar. Con este polen hacen una mezcla a la que le añaden enzimas.
Este líquido es guardado en las celdas de los panales para su total conservación. Ellas se alimentan de la miel …